CUANTIFICACION DEL CONTENIDO EN CAPSAICINOIDES EN ALIMENTOS MEDIANTE DEL EMPLEO DE LA UHPLC-FLUORESCENCIA

Se ha otorgado en régimen de Concesión directa.

Investigadores/as

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GERARDO

FERNANDEZ BARBERO

Responsable

ANA BELEN

DIAZ SANCHEZ

MARTA

FERREIRO GONZALEZ

MIGUEL

PALMA LOVILLO