Aplicación de análisis estadísticos multivariantes al estudio del proceso de maduración de la uva en el marco del Jerez

  1. Palacios Macías, Víctor M.
  2. Pérez Rodríguez, Luis
  3. Nebot Sanz, Enrique

Verlag: Cádiz : Universidad, Servicio de Publicaciones, 1997

ISBN: 84-7786-407-1

Datum der Publikation: 1997

Art: Buch