Aprovechamiento de subproductos de vinificación por extracción supercríticaaceite de semilla de uva
Editorial: Servicio de Publicaciones ; Universidad de Cádiz
ISBN: 84-89141-46-0
Año de publicación: 2001
Páginas: 173-186
Congreso: Encuentros de Primavera de la Universidad de Cádiz en El Puerto de Santa María (4. 2000. El Puerto de Santa María)
Tipo: Aportación congreso