Técnicas de biología molecular como herramientas para mejorar la calidad de los vinos en distintas zonas de producción

  1. Rodríguez, María Esther
  2. Muñoz-Bernal, María Eugenia
  3. Rebordinos González, Laureana
  4. Cantoral Fernández, Jesús Manuel
  5. Benítez Soto, Patricia
Libro:
I Congreso Internacional "El patrimonio cultural y natural como motor de desarrollo: investigación e innovación"
  1. Peinado Herreros, A. (coord.)

Editorial: Universidad Internacional de Andalucía

ISBN: 978-84-7993-225-1

Año de publicación: 2012

Páginas: 2337-2350

Congreso: Universidad Internacional de Andalucía. Congreso Internacional (1. 2011. Jaén)

Tipo: Aportación congreso

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Fuente de los datos: Dialnet