Influencia del tratamiento mecánico de la uva durante la vendimiasobre la calidad de los mostos obtenidos

  1. Guillén Sánchez, Dominico Antonio
  2. García Barroso, Carmelo
  3. R. Cela
  4. Pérez Bustamante de Monasterio, Juan Antonio
Libro:
VII Jornadas de Viticultura y Enología de Tierra de Barros

Editorial: Centro Cultural Santa Ana ; Universidad de Extremadura

Año de publicación: 1985

Páginas: 27

Congreso: Jornadas de Viticultura y Enología de Tierra de Barros (7. 1985. Almendralejo)

Tipo: Aportación congreso

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Fuente de los datos: Dialnet