Behavior of a hyperoxidized must during biological aging of fino sherry wine

  1. Carmelo García Barroso
  2. R. Castro Mejías
Zeitschrift:
American Journal of Enology and Viticulture

ISSN: 0002-9254

Datum der Publikation: 2000

Ausgabe: 51

Nummer: 2

Seiten: 98-102

Art: Artikel

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