Optimización del proceso de extracción del aceite de semilla de uva con dióxido de carbono líquido y supercrítico

  1. Molero Gómez, A.
  2. Pereyra López, C.
  3. Martínez de la Ossa, Enrique
Zeitschrift:
Alimentación, equipos y tecnología

ISSN: 0212-1689

Datum der Publikation: 1995

Jahr: 14

Nummer: 3

Seiten: 35-40

Art: Artikel

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