Optimización del proceso de extracción de aceite de germen de trigo con dióxido de carbono líquido y supercrítico

  1. Blanco Muñoz, M.A.
  2. Molero Gómez, A.
  3. Martínez de la Ossa, Enrique
Zeitschrift:
Alimentación, equipos y tecnología

ISSN: 0212-1689

Datum der Publikation: 1997

Jahr: 16

Nummer: 5

Seiten: 63-67

Art: Artikel

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