Optimización del proceso de extracción de tocoferol de germen de trigo con dióxido de carbono líquido y supercrítico

  1. Blanco Muñoz, M.A.
  2. Melero Gómez, A.
  3. Martínez de la Ossa, Enrique
Revista:
Grasas y aceites

ISSN: 0017-3495

Any de publicació: 1999

Volum: 50

Número: 4

Pàgines: 275-279

Tipus: Article

DOI: 10.3989/GYA.1999.V50.I4.667 DIALNET GOOGLE SCHOLAR

Altres publicacions en: Grasas y aceites

Fuente de los datos: Dialnet