Optimización del proceso de extracción de tocoferol de germen de trigo con dióxido de carbono líquido y supercrítico

  1. Blanco Muñoz, M.A.
  2. Melero Gómez, A.
  3. Martínez de la Ossa, Enrique
Revista:
Grasas y aceites

ISSN: 0017-3495

Ano de publicación: 1999

Volume: 50

Número: 4

Páxinas: 275-279

Tipo: Artigo

DOI: 10.3989/GYA.1999.V50.I4.667 DIALNET GOOGLE SCHOLAR

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