Headspace solid-phase microextraction analysis of aroma compounds in vinegar: Validation study
- Natera Marín, R.
- Castro Mejías, R.
- De Valme García Moreno, Ma.
- García Rowe, F.
- García Barroso, C.
ISSN: 0021-9673
Año de publicación: 2002
Volumen: 967
Número: 2
Páginas: 261-267
Tipo: Artículo