Use of the Direct Epifluorescent Filter Technique for the Enumeration of Viable and Total Acetic Acid Bacteria from Vinegar Fermentation

  1. Mesa, M.M.
  2. Macías, M.
  3. Cantero, D.
  4. Barja, F.
Revista:
Journal of Fluorescence

ISSN: 1053-0509

Any de publicació: 2003

Volum: 13

Número: 3

Pàgines: 261-265

Tipus: Article

DOI: 10.1023/A:1025094017265 GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus