Use of the Direct Epifluorescent Filter Technique for the Enumeration of Viable and Total Acetic Acid Bacteria from Vinegar Fermentation

  1. Mesa, M.M.
  2. Macías, M.
  3. Cantero, D.
  4. Barja, F.
Revista:
Journal of Fluorescence

ISSN: 1053-0509

Año de publicación: 2003

Volumen: 13

Número: 3

Páginas: 261-265

Tipo: Artículo

DOI: 10.1023/A:1025094017265 GOOGLE SCHOLAR
Fuente de los datos: Scopus