Simplification of the DPPH assay for estimating the antioxidant activity of wine and wine by-products
ISSN: 1873-7072, 0308-8146
Any de publicació: 2014
Volum: 165
Pàgines: 198-204
Tipus: Article
ISSN: 1873-7072, 0308-8146
Any de publicació: 2014
Volum: 165
Pàgines: 198-204
Tipus: Article