Simplification of the DPPH assay for estimating the antioxidant activity of wine and wine by-products
ISSN: 1873-7072, 0308-8146
Datum der Publikation: 2014
Ausgabe: 165
Seiten: 198-204
Art: Artikel
ISSN: 1873-7072, 0308-8146
Datum der Publikation: 2014
Ausgabe: 165
Seiten: 198-204
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