Quality of wheat germ oil extracted by liquid and supercritical carbon dioxide

  1. Molero Gómez, A.
  2. Martínez De La Ossa, E.
Revista:
JAOCS, Journal of the American Oil Chemists' Society

ISSN: 0003-021X

Año de publicación: 2000

Volumen: 77

Número: 9

Páginas: 969-974

Tipo: Artículo

DOI: 10.1007/S11746-000-0153-Y GOOGLE SCHOLAR
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