Comparison of the evolution of low molecular weight phenolic compounds in typical Sherry wines: Fino, Amontillado, and Oloroso
ISSN: 0021-8561
Any de publicació: 2002
Volum: 50
Número: 26
Pàgines: 7556-7563
Tipus: Article
ISSN: 0021-8561
Any de publicació: 2002
Volum: 50
Número: 26
Pàgines: 7556-7563
Tipus: Article