Supercritical fluid extraction of 5-hydroxymethyl-2-furaldehyde from raisins
- Palma, M.
- Taylor, L.T.
ISSN: 0021-8561
Ano de publicación: 2001
Volume: 49
Número: 2
Páxinas: 628-632
Tipo: Artigo
Revista:
Journal of Agricultural and Food Chemistry