Ultrasound-assisted extraction of soy isoflavones
- Rostagno, M.A.
- Palma, M.
- Barroso, C.G.
ISSN: 0021-9673
Any de publicació: 2003
Volum: 1012
Número: 2
Pàgines: 119-128
Tipus: Aportació congrés
ISSN: 0021-9673
Any de publicació: 2003
Volum: 1012
Número: 2
Pàgines: 119-128
Tipus: Aportació congrés