Direct determination of organic acids in wine and wine-derived products by Fourier transform infrared (FT-IR) spectroscopy and chemometric techniques

  1. Regmi, U.
  2. Palma, M.
  3. Barroso, C.G.
Revista:
Analytica Chimica Acta

ISSN: 0003-2670,  1873-4324

Any de publicació: 2012

Volum: 732

Pàgines: 137-144

Tipus: Article

DOI: 10.1016/J.ACA.2011.11.009 GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus