Ultrasound-assisted extraction of amino acids from grapes

  1. Carrera, C.
  2. Ruiz-Rodríguez, A.
  3. Palma, M.
  4. Barroso, C.G.
Revista:
Ultrasonics Sonochemistry

ISSN: 1873-2828,  1350-4177

Año de publicación: 2015

Volumen: 22

Páginas: 499-505

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.ULTSONCH.2014.05.021 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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