Desarrollo de una nueva técnica de extracción líquido-líquido con dietil éter por medio de ultrasonidos para compuestos fenólicos en vinos

  1. García Barroso, Carmelo
  2. Bru, Ernesto R.
  3. Pérez Bustamante de Monasterio, Juan Antonio
  4. Mantell, C. G.
Buch:
XIX Jornadas de Viticultura y Enología Tierra de Barros: Almendralejo. 6-10 de mayo de 1997

Verlag: Centro Cultural Santa Ana ; Universidad de Extremadura

ISBN: 84-7930-068-X

Datum der Publikation: 1998

Seiten: 333-348

Kongress: Jornadas de Viticultura y Enología de Tierra de Barros (19. 1997. Almendralejo)

Art: Konferenz-Beitrag

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Fuente de los datos: Dialnet