Aportación de la Biotecnología a la calidad de los vinos actuales
- 1 Profesor Titular del Área de Tecnología de los Alimentos, Departamento de Ingeniería Química, Universidad de Cádiz
Argitaletxea: Asociación de Biotecnólogos de León
Argitalpen urtea: 2008
Orrialdeak: 55-56
Biltzarra: Congreso Interuniversitario de Biotecnología (3. 2008. León)
Mota: Biltzar ekarpena