Incidencia del ecosistema y la variedad en la composición ácida y del grado baumé en los mostos
- Baigorri, José
- Viñega, Milagros
- García de Luján Gil Bernabé, Alberto
Revista:
Viticultura enología profesional
ISSN: 1131-5679
Año de publicación: 1996
Número: 46
Páginas: 15-24
Tipo: Artículo