Valorising pasta industry wastes by the scale up and integration of solid-state and liquid-submerged fermentations

  1. Marzo-Gago, C.
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Revista:
Bioresource Technology

ISSN: 1873-2976,  0960-8524

Año de publicación: 2024

Volumen: 391

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.BIORTECH.2023.129909 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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