Mujeres y cocinas: de cocineras a chefs o los cambios en la construcción social del género desde políticas públicas, con especial atención al caso de México

  1. Santiago Amaya-Corchuelo
  2. Eva Bermúdez Figueroa
  3. Nazaret Castro Buzón
Book:
Corresponsabilidad, espacios de cuidados y políticas públicas de igualdad de género en Iberoamérica
  1. Marcela Iglesias Onofrio (coord.)
  2. Sofía Pérez de Guzmán Padrón (coord.)

Publisher: Dykinson

ISBN: 9788411705868

Year of publication: 2024

Pages: 483-501

Type: Book chapter

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Data source: Dialnet