Publicaciones en las que colabora con PAU SANCHO GALAN (6)

2022

  1. Analysis of compounds with oenological interest in somatic variants of grapevines

    Horticulturae, Vol. 8, Núm. 1

2019

  1. Escape ClassRoom: Can You Solve a Crime Using the Analytical Process?

    Journal of Chemical Education, Vol. 96, Núm. 2, pp. 267-273

  2. Ultrasound-assisted extraction of anthocyanins and total phenolic compounds in Vitis vinifera L. 'Tempranillo' winemaking lees

    Vitis - Journal of Grapevine Research, Vol. 58, pp. 39-47

2018

  1. Escape Room “CSI: UCA 1.0”: Resuelve el crimen aplicando el proceso analítico

    Boletín de la Sociedad Española de Química Analítica, pp. 7-10

  2. Ultrasound assisted extraction of anthocyanins and total phenoliccompounds in wine lees

    Abstracts Book: International Congress on Grapevine and Wine Sciences

  3. ¿has estudiado lo suficiente? ¡tic, tac… tienes 60 minutos para escapar!

    III Jornadas de Innovación Docente Universitaria UCA. Libro de Actas.