Publicaciones en las que colabora con Raquel Martínez (1)

2009

  1. Vinificación de vino dulce moscatel, con pasificado acelerado de la uva mediante cámara climática

    Nuevos horizontes en la viticultura y enología: X Congreso Nacional de Investigación Enológica. Ourense, del 3 al 5 de junio de 2009