REMEDIOS
CASTRO MEJIAS
Profesora Titular de Universidad
Juan Antonio
Pérez Bustamante de Monasterio
Publicaciones en las que colabora con Juan Antonio Pérez Bustamante de Monasterio (1)
1996
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Influencia de la hiperoxidación del mosto en la eliminación de los compuestos fenólicos
XVII Jornadas de viticultura y enología de Tierra de Barros: [celebradas en] Almendralejo. 8-12 de mayo de 1995