DOMINICO ANTONIO
GUILLEN SANCHEZ
Catedrático de Universidad
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Cristina
Martínez Montero
Publicacións nas que colabora con Cristina Martínez Montero (3)
2007
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Caracterización analítica del brandy de Jerez y su correlación con la vejez
Avances en ciencias y técnicas enológicas: transferencia de tecnología de la red GIENOL al sector vitivinícola
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El poder antioxidante como parámetro indicativo del envejecimiento de productos vitivinícolas del marco de Jerez
Avances en ciencias y técnicas enológicas: transferencia de tecnología de la red GIENOL al sector vitivinícola
2004
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Analysis of Low Molecular Weight Carbohydrates in Food and Beverages: A Review
Chromatographia, Vol. 59, Núm. 1-2, pp. 15-30