MARIA DEL CARMEN
RODRIGUEZ DODERO
Profesora Titular de Universidad
M. J.
Valcárcel Muñoz
Publicaciones en las que colabora con M. J. Valcárcel Muñoz (2)
2022
2021
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Estudio del agotamiento de la madera en el envejecimiento del Brandy de Jerez y su impacto en las propiedades organolépticas
XLIII Jornadas de Viticultura y Enología de la Tierra de Barros ; III Congreso Agroalimentario de Extremadura: Almendralejo, 3 al 7 de mayo de 2021