Departamento: Ingeniería Química y Tecnología de Alimentos

Instituto de investigación: Instituto de Investigación Vitivinícola y Agroalimentaria (IVAGRO)

Área: Enxeñaría Química

Grupo de investigación: Ingeniería aplicada a Bioprocesos

Correo: xiomara.gomez@uca.es

Áreas PAIDI: Tecnologías de la Producción

Doutora pola Universidad de Cádiz coa tese Producción de biometano mediante co-digestión anaerobia termofílica de cosetas agotadas de remolacha azucarera y deyecciones ganaderas 2022. Dirixida por Dr. Carlos Alvarez Gallego, Dr. Luis Isidoro Romero García.