CARMELO
GARCIA BARROSO
Investigador no período 1980-2020
M.
Palma
Publicacións nas que colabora con M. Palma (3)
2013
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Elaboración y estabilidad de mermelada elaborada a partir de orujo de uva tinta
XXXV Jornadas de Viticultura y Enología de Tierra de Barros
2012
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Efecto de chips de madera en la fermentación del vino tinto: elaboración en climas cálidos
XXXIV Jornadas de Viticultura y Enología de Tierra de Barros
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Extracción en fase sólida (SPE) de antacianos en extractos de uva durante el estudio de la madurez fenólica
XXXIV Jornadas de Viticultura y Enología de Tierra de Barros