Extracción en fase sólida (SPE) de antacianos en extractos de uva durante el estudio de la madurez fenólica
- Ferreiro Gonzalez, Marta
- Carrera, C.
- Ruiz Rodríguez, Ana
- Palma, M.
- García Barroso, Carmelo
Editorial: Centro Cultural Santa Ana ; Universidad de Extremadura
Año de publicación: 2012
Páginas: 155
Congreso: Jornadas de Viticultura y Enología de Tierra de Barros (34. 2012. Almendralejo)
Tipo: Aportación congreso