CARMELO
GARCIA BARROSO
Ikertzailea 1980-2020 tartean
Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera
Sevilla, EspañaInstituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera-ko ikertzaileekin lankidetzan egindako argitalpenak (4)
2020
2014
-
Evolution of total and individual capsaicinoids in peppers during ripening of the Cayenne pepper plant (Capsicum annuum L.)
Food Chemistry, Vol. 153, pp. 200-206
2011
-
Microwave assisted extraction of anthocyanins from grape skins
Food Chemistry, Vol. 124, Núm. 3, pp. 1238-1243
2009
-
Phenolic characterisation of red grapes autochthonous to Andalusia
Food Chemistry, Vol. 112, Núm. 4, pp. 949-955