Microwave assisted extraction of anthocyanins from grape skins
- Liazid, A.
- Guerrero, R.F.
- Cantos, E.
- Palma, M.
- Barroso, C.G.
ISSN: 0308-8146
Año de publicación: 2011
Volumen: 124
Número: 3
Páginas: 1238-1243
Tipo: Artículo
ISSN: 0308-8146
Año de publicación: 2011
Volumen: 124
Número: 3
Páginas: 1238-1243
Tipo: Artículo