Departamento: Ingeniería Química y Tecnología de Alimentos

Instituto de investigación: Instituto de Investigación Vitivinícola y Agroalimentaria (IVAGRO)

Área: Enxeñaría Química

Grupo de investigación: Ingeniería aplicada a Bioprocesos

Correo el.: agustin.romero@uca.es

Áreas PAIDI: Tecnologías de la Producción