Publicaciones en las que colabora con Ángel Luis Cortés Gracia (11)

2024

  1. ¡No sabía que el salmón lo pudieran vender con forma de pescado!

    31 Encuentros Internacionales de Didáctica de las Ciencias Experimentales: Hacia una educación científica alineada con la Agenda 2030

  2. ¿Y tú qué prefieres? Análisis de los motivos del profesorado de ciencias para elegir cursos educativos

    31 Encuentros Internacionales de Didáctica de las Ciencias Experimentales: Hacia una educación científica alineada con la Agenda 2030

2022

  1. Enfermedades, alergias e intolerancias alimentarias: ideas del alumnado de Educación Primaria

    ReiDoCrea: Revista electrónica de investigación y docencia creativa, Vol. 11, pp. 531-539

  2. Leche con galletas para desayunar y pizza para cenar: hábitos alimentarios en estudiantes de Educación Primaria

    Educa: revista internacional para la calidad educativa, Vol. 2, Núm. 2, pp. 134-146

2021

  1. Las preguntas sobre alimentación y nutrición en los libros de texto: una comparativa entre España y Portugal

    Actas electrónicas del XI Congreso Internacional en Investigación en Didáctica de las Ciencias 2021: Aportaciones de la educación científica para un mundo sostenible

  2. Preguntas sobre alimentación y nutrición planteadas en los libros de texto de Ciencias de la Naturaleza en Educación Primaria

    29 Encuentros de Didáctica de las Ciencias Experimentales y 5.as Escuelas de Doctorado: 10, 11 y 12 de febrero 2021

  3. Preguntas sobre alimentación y nutrición planteadas en los libros de texto de Ciencias de la Naturaleza en Educación Primaria

    Revista Eureka sobre enseñanza y divulgación de las ciencias, Vol. 18, Núm. 3, pp. 3104

  4. ¿Qué como cada día?: un análisis de los hábitos alimentarios en educación primaria

    Actas del 4º Congreso Mundial de Educación EDUCA 2021

2020

  1. La alimentación en los libros de texto de Ciencias de la naturaleza de Educación Primaria: una comparativa entre España y Portugal

    Teoría y práctica en investigación educativa: una perspectiva internacional (Dykinson), pp. 1952-1964

  2. Publicidad alimentaria en horario infantil: análisis de los anuncios emitidos en tres canales televisivos

    ReiDoCrea: Revista electrónica de investigación y docencia creativa, Vol. 9, pp. 1-10

  3. ¿Qué contenidos sobre alimentación abordan los libros de texto de Ciencias de la Naturaleza en Educación Primaria?

    Ápice: revista de educación científica, Vol. 4, Núm. 2, pp. 17-33