Química Analítica

2009

1. Caracterización de un Brandy de Jerez durante su envejecimiento en un sistema de Solera y Criadera envinada con "Pedro Ximénez"

   Nuevos horizontes en la viticultura y enología: X Congreso Nacional de Investigación Enológica. Ourense, del 3 al 5 de junio de 2009

2. Caracterización polifenólica y aromática de vinagres y salsas de vino dulce

   Nuevos horizontes en la viticultura y enología: X Congreso Nacional de Investigación Enológica. Ourense, del 3 al 5 de junio de 2009

3. Desarrollo de un test de envejecimiento acelerado para el Brandy de Jerez

   Nuevos horizontes en la viticultura y enología: X Congreso Nacional de Investigación Enológica. Ourense, del 3 al 5 de junio de 2009

4. Docencia en un Laboratorio de Química. Evaluación continua, investigación y hardware libre

   1.as Jornadas andaluzas de innovación docente universitaria: 2 y 3 de diciembre de 2009, Córdoba

5. Estudio de los subproductos y restos de la vinificación y crianza del Jerez y su potencial cosmético

   Nuevos horizontes en la viticultura y enología: X Congreso Nacional de Investigación Enológica. Ourense, del 3 al 5 de junio de 2009

6. La acción tutorial en la facultad de ciencias de cádiz: 10 años de experiencia

   Innovación educativa para la educación superior: hacia el proceso de la convergencia

7. Microoxigenación y adición de virutas en la elaboración de vinagres

   Nuevos horizontes en la viticultura y enología: X Congreso Nacional de Investigación Enológica. Ourense, del 3 al 5 de junio de 2009

8. Nuevas metodologías docentes universitarias: Experiencia multidisciplinar en asignaturas experimentales

   1.as Jornadas andaluzas de innovación docente universitaria: 2 y 3 de diciembre de 2009, Córdoba

9. Red innovación docente en Química (Red Indoquim)

   1.as Jornadas andaluzas de innovación docente universitaria: 2 y 3 de diciembre de 2009, Córdoba

10. Vinificación de vino dulce moscatel, con pasificado acelerado de la uva mediante cámara climática

    Nuevos horizontes en la viticultura y enología: X Congreso Nacional de Investigación Enológica. Ourense, del 3 al 5 de junio de 2009