Publicacions en què col·labora amb Daniel Escolar Méndez (9)

2007

  1. Criterios de Calidad en la Evaluación Grupo GFUCA21: herramientas infográficas aplicadas a la evaluación docente

    Actividades de los Grupos de Formación del Profesorado de la Universidad de Cádiz 2005-2006 (Servicio de Publicaciones), pp. 191-200

  2. The color space of foods: Virgin olive oil

    Journal of Agricultural and Food Chemistry, Vol. 55, Núm. 6, pp. 2085-2093

2004

  1. Kinetic study of the photodecoloration of the saffron

    Acta Horticulturae

  2. Simulation of the visible spectra for edible virgin olive oils: Potential uses

    Applied Spectroscopy, Vol. 58, Núm. 4, pp. 474-480

2002

  1. An efficient method for a numerical description of virgin olive oil color with only two absorbance measurements

    JAOCS, Journal of the American Oil Chemists' Society, Vol. 79, Núm. 8, pp. 769-774

1996

  1. Determining acid equilibrium constants by means of chromatic parameters

    Applied Spectroscopy, Vol. 50, Núm. 10, pp. 1290-1294

1995

  1. Measurement of the concentrations of solutions through chromatic systems

    Applied Optics, Vol. 34, Núm. 19, pp. 3731-3736

1994

  1. Color determination in olive oils

    Journal of the American Oil Chemists' Society, Vol. 71, Núm. 12, pp. 1333-1337

1984

  1. Heavy metals in recent sediments from the Bay of Cadiz, Spain

    Marine Pollution Bulletin, Vol. 15, Núm. 8, pp. 307-310