Instituto de Investigación Vitivinícola y Agroalimentaria (IVAGRO)
Instituto de investigación
LUIS
PEREZ RODRIGUEZ
Investigador en el periodo 1980-2010
Publicaciones en las que colabora con LUIS PEREZ RODRIGUEZ (10)
2007
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Análisis del sedimento y adherencias de un ánfora vinaria (dr. 1) del Conjunto Industrial VI
Las "Cetariae" de "Baelo Claudia": avance de las investigaciones arqueológicas en el barrio meridional (2000-2004) (Consejería de Cultura), pp. 375-382
2002
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El intercambio protónico en la estabilización tartárica de los vinos de Jerez
XXIII Jornadas de viticultura y enología de la Tierra de Barros: [celebradas en] Almendralejo del 7 al 11 de mayo de 2001
2001
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Estabilización tartárica de los vinos de Jerez por electrodiálisis
Entre la tradición y la innovación
1998
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La sobremaduración de la uva variedad "Palomino Fino" en el marco del Jerez: Influencia de la climatología
La Semana vitivinícola, Núm. 2724, pp. 3868-3875
1997
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Aplicación de análisis estadísticos multivariantes al estudio del proceso de maduración de la uva en el marco del Jerez
Cádiz : Universidad, Servicio de Publicaciones, 1997
1992
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Estudio de la evolución de la uva durante el periodo de maduración
XIII Jornadas de viticultura y enología de Tierra de Barros: Almendralejo, 6-10 de mayo de 1991
1990
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Vertidos de destilerías vínicas (2): Comparación entre dos fuentes de microorganismos en la puesta en marcha de un digestor anaerobio
Agricultura: Revista agropecuaria, Núm. 690, pp. 66-70
1989
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Depuración anaerobia de vertidos de destilerías vínicas
Agricultura: Revista agropecuaria, Núm. 689, pp. 1092-1097
1983
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Determinación de la carga contaminante y naturaleza de los vertidos de bodegas de elaboración de vinos
V Jornadas de Viticultura y Enología de Tierra de Barros
1982
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Determinación de la carga contaminante y naturaleza de los vertidos de destilerías de alcohol de vino y alcohol vínico
Química e industria: QeI, Núm. 10, pp. 701-706