Estudio de la evolución de la uva durante el periodo de maduración

  1. Caro Pina, I.
  2. Pérez Rodríguez, Luis
  3. Martínez de la Ossa, Enrique
  4. Nebot Sanz, Enrique
  5. Romero García, Luis Isidoro
Libro:
XIII Jornadas de viticultura y enología de Tierra de Barros: Almendralejo, 6-10 de mayo de 1991

Editorial: Centro Cultural Santa Ana ; Universidad de Extremadura

Año de publicación: 1992

Páginas: 471-482

Congreso: Jornadas de Viticultura y Enología de Tierra de Barros (13. 1991. Almendralejo)

Tipo: Aportación congreso