Estudio de la evolución de la uva durante el periodo de maduración
- Caro Pina, I.
- Pérez Rodríguez, Luis
- Martínez de la Ossa, Enrique
- Nebot Sanz, Enrique
- Romero García, Luis Isidoro
Editorial: Centro Cultural Santa Ana ; Universidad de Extremadura
Año de publicación: 1992
Páginas: 471-482
Congreso: Jornadas de Viticultura y Enología de Tierra de Barros (13. 1991. Almendralejo)
Tipo: Aportación congreso