Content of capsaicinoids and capsiate in “filius” pepper varieties as affected by ripening
- Vázquez-Espinosa, M.
- Fayos, O.
- González-De-peredo, A.V.
- Espada-Bellido, E.
- Ferreiro-González, M.
- Palma, M.
- Garcés-Claver, A.
- Barbero, G.F.
ISSN: 2223-7747
Argitalpen urtea: 2020
Alea: 9
Zenbakia: 9
Orrialdeak: 1-16
Mota: Artikulua