Departamento: Química Analítica

Instituto de investigación: Instituto de Investigación Vitivinícola y Agroalimentaria (IVAGRO)

Área: Química Analítica

Grupo de investigación: Herramientas analíticas en vitivinicultura, agroalimentación y química forense

Email: estrella.espada@uca.es

Web personal: https://directorio.uca.es/cau/directorio.do?persona=11865

Áreas PAIDI: Agroalimentación

Doctora por la Universidad de Cádiz con la tesis Diseño y optimización de nuevos sistemas de análisis de metales pesados en aguas mediante voltamperometría de redisolución adsortiva y sensores ópticos 2010. Dirigida por Dr/a. Manuel García Vargas, Dra. M. D. Galindo Riaño.