Estudio de la evolución de la uva durante el periodo de maduración

  1. Caro Pina, I.
  2. Pérez Rodríguez, Luis
  3. Martínez de la Ossa, Enrique
  4. Nebot Sanz, Enrique
  5. Romero García, Luis Isidoro
Llibre:
XIII Jornadas de viticultura y enología de Tierra de Barros: Almendralejo, 6-10 de mayo de 1991

Editorial: Centro Cultural Santa Ana ; Universidad de Extremadura

Any de publicació: 1992

Pàgines: 471-482

Congrés: Jornadas de Viticultura y Enología de Tierra de Barros (13. 1991. Almendralejo)

Tipus: Aportació congrés