Comparative study of alcohol dehydrogenase activity in flor yeast extracts

  1. Blandino, A.
  2. Caro, I.
  3. Cantero, D.
Revista:
Biotechnology Letters

ISSN: 0141-5492

Any de publicació: 1997

Volum: 19

Número: 7

Pàgines: 651-654

Tipus: Article

DOI: 10.1023/A:1018386731116 GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus