Comparative study of alcohol dehydrogenase activity in flor yeast extracts

  1. Blandino, A.
  2. Caro, I.
  3. Cantero, D.
Aldizkaria:
Biotechnology Letters

ISSN: 0141-5492

Argitalpen urtea: 1997

Alea: 19

Zenbakia: 7

Orrialdeak: 651-654

Mota: Artikulua

DOI: 10.1023/A:1018386731116 GOOGLE SCHOLAR
Datuen iturria: Scopus