Comparative study of alcohol dehydrogenase activity in flor yeast extracts

  1. Blandino, A.
  2. Caro, I.
  3. Cantero, D.
Revista:
Biotechnology Letters

ISSN: 0141-5492

Ano de publicación: 1997

Volume: 19

Número: 7

Páxinas: 651-654

Tipo: Artigo

DOI: 10.1023/A:1018386731116 GOOGLE SCHOLAR
Fonte de datos: Scopus