Green extraction of antioxidants from different varieties of red grape pomace
- Otero-Pareja, M.J.
- Casas, L.
- Fernández-Ponce, M.T.
- Mantell, C.
- De La Ossa, E.J.M.
ISSN: 1420-3049
Any de publicació: 2015
Volum: 20
Número: 6
Pàgines: 9686-9702
Tipus: Article