Green extraction of antioxidants from different varieties of red grape pomace

  1. Otero-Pareja, M.J.
  2. Casas, L.
  3. Fernández-Ponce, M.T.
  4. Mantell, C.
  5. De La Ossa, E.J.M.
Revista:
Molecules

ISSN: 1420-3049

Ano de publicación: 2015

Volume: 20

Número: 6

Páxinas: 9686-9702

Tipo: Artigo

DOI: 10.3390/MOLECULES20069686 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso aberto editor
Fonte de datos: Scopus